Stowarzyszenie Podróżników Dookoła Świata oraz Rancho Relaxo Czartoria serdecznie zapraszają na otwarcie Ośrodka Permanentnej Samowystarczalności. W dniach 1-3 maja 2015 roku rozpoczniemy zupełnie nowy projekt - Warsztaty Twórczej Samodzielności. Treść przeznaczona jest przede wszystkim dla osób pragnących uniezależnić się od mainstream'owego przekazu ... Na pierwszym spotkaniu skupimy się na pokazie i nauce wytwarzania najpopularniejszych z zapomnianych wyrobów spożywczych oraz wspaniałego rzemiosła ludowego.

Będą to między innymi :

Nie kupuję browara aby napić się „Samowara” - warsztaty piwowarskie pokazujące jak w domowym zaciszu wyprodukować bardzo tanie i smaczne piwo.

Od Kacapa do HACCaPa – jak z konieczności popaść w niemożność - wypiek chleba, bułek, cebularzy ...

Badanie zawartości mleka w mleku czyli co możemy wykonać z jednego litra prawdziwego mleka i dlaczego aż tak wiele – śmietana, sery, masło, Ricotta ...

Warzenie sera z mleka krowiego i koziego – sery białe, żółte, oscypki, feta ...

Choć mi zakazali, wędzę z podręcznika Babci Ali – wędliny domowe oraz sery wędzone.

Nie wszystko złoto co się świeci – ręczny wyrób biżuterii

Pleć pleciugo byle długo czyli dlaczego sznurek do snopowiązałki jest wciąż towarem deficytowym ? - wyroby plecione ze sznurka – dywany, podkładki itp. ..

Otwarcie Ośrodka nastąpi w dniu 1 maja o godzinie 12:00 , jednak główny Przekaz odbędzie się w sobotę 2 maja 2015 roku od godziny 10:00. Uprzejmie prosimy o potwierdzenie obecności.

Dokładny adres to :

Ranczo Relaxo Czartoria -

Ośrodek Permanentnej Samowystarczalności

Czartoria 39 A

22-455 Miączyn

pow. Zamość

Nasza kadra :

Jolanta Siwik – rzemiosło ludowe - https://www.facebook.com/jolanta.siwik.5

Krzysztof Wiśniewski – serowarstwo - https://www.facebook.com/krzysztof.wisniewski.96

Grzegorz Czorapiński – warzenie piwa - https://www.facebook.com/czorapinski/

Pragniemy aby zainaugurowana przez nas pierwszomajowa impreza weszła na stałe do terminarza wszystkich zainteresowanych i stała się wydarzeniem na miarę Tradycji i Święta - Samodzielność i Samowystarczalność …

Warsztaty, noclegi oraz degustacje są całkowicie bezpłatne !! Nie odmówimy jednak dobrowolnych darowizn na rzecz rozwoju Ośrodka oraz inicjatywy Samodzielności i Samowystarczalności ;-)

Więcej szczegółów oraz wszelkie aktualności publikowane będą na naszej stronie https://dookola-swiata.com/ oraz na https://www.facebook.com/czartorja

Serdecznie zapraszamy

Grzegorz Czorapiński